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春砂仁后下是什么意思 为什么要后下?

2022-07-17 23:30:45知识阅读

砂仁是姜科多年生植物阳春砂或多年生植物或海南沙的干燥成熟的果实。它是一种香气扑鼻、健胃、辛辣、调味的食品。那么,春砂仁后下是什么意思 为什么要后下?

春砂仁后下的意思是先把其他的草药放在,煎药罐里煎熬半个小时以后加入春砂仁。然后再慢火熬煮半小时就可以了。

砂仁中的主要成份是挥发油,是一类具有治疗作用的活性成份,比水轻,对温度比较敏感,高温其挥发油易挥发或被坏,为了保证治疗效果,所以要后下。久煎会令砂仁气味散失,挥发油大量溢出,药效降低,甚至没有药效。

春砂仁是什么

春砂仁产自广东,它是一种亚热带姜科植物,春砂仁可入药,中医认为,砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。也可以食用。春砂仁是一种不可多得的汤料。春砂仁煲汤不仅能化寒祛湿,还能使血气运行通畅,增强人体的免疫力。

此外,对于怀孕的准妈妈们来说,春砂仁还能安胎行气,治疗妊娠呕吐的功效。广东人爱煲汤,春砂仁煲鸡就一道经典的养生汤品。春砂仁煲汤,味道甘美且具有养身保健的功效,老少咸宜!

春砂仁

春砂仁食用注意事项

阴虚有热的人和妇女产后不宜食用砂仁,患有肺结核、支气管扩张、干燥综合症等病症者也不宜服用。虽然砂仁是后下的,同样需要事先用冷水泡20-30分钟。一般煎药时间是煮沸后20-30分钟左右就可以,如果要煎两次,可以将砂仁分两份煎熬,也可以在第一次时全部放入,再将两次熬好的药液混合后按次服用。

经过上面的描述,相信大家对砂仁后下的原因已经十分的了解了。另外,在用药期间一定要多喝水,远离辛辣刺激性食物,少吃油腻荤腥食物,饮食最好清淡易消化。

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