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砂仁为什么后下 砂仁煎煮多长时间最好

2022-06-06 09:21:45知识阅读

砂仁是姜科多年生草本植物阳春砂或者缩砂或者海南砂的干燥成熟果实,属芳香性健胃辛香调味食品,是火锅、卤料中常用的一种香料,又称春砂仁,也是一种常用的中草药。不少人在中药馆拿药时都会被告知砂仁要后下,那么砂仁为什么后下?砂仁煮多少时间最好呢?

砂仁为什么后下 砂仁煎煮多长时间最好

第一、中药砂仁为什么要后下

其实,砂仁之所以需要后下,是因为它含有一种挥发油,如果你在煎药的时候跟其他药一起下到锅里,那么,就会导致其中的有效成分挥发掉,这样导致的后果就是药效没有办法最大化发挥出来,所以,医生才会在给你拿药的时候告诉你一定要后下这味药,这样才能够保证它的治疗效果更理想一些。

第二、中药砂仁什么时候下锅

那么,到底后下指的是什么时候下锅呢?其实,大家可以在拿药的时候具体咨询一下医生,然后严格按照医生的要求来下药即可,一般来讲,后下指的是在药在煎得差不多,也就是剩余十来分钟的时候下到锅里,所以,大家一定要把握好时间。

第三、砂仁的功效

那么,砂仁到底能够帮助解决哪些问题呢?它的主要功效在于能够帮助化湿和胃、温脾止泻和理气安胎,所以,如果你有这三个方面需求,可以在医生的指导下用它来熬煮服用以后帮助改善问题。

砂仁等一些药物含有挥发油的药物或者是质量比较轻的药物最好是后下,煎煮10分钟左右就是可以的,避免长时间的煎煮不利于药物成分有时会出现药物成分减低等一些情况。根据病情变动的不同,在医生指导下选择药物对症调理,吃药后定时复诊,砂仁建议可以后下在开锅前10分钟左右放入药物就可以。

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