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了解一味药——砂仁

2022-04-08 08:42:25知识阅读

药用部位

姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实(右图为阳春砂)。

别名

缩砂仁、缩沙密、缩砂蓉。

植物形态

多年生草本。根状茎圆柱形,匍匐地面,直立茎高80~200厘米,直径1~1.5厘米,基部膨大球状。叶披针形或线形,边缘波状,具斜出平行脉;叶鞘开放,抱茎;叶舌膜质。松散穗状花序,每穗有花7~13朵;萼白色,顶端3浅裂;花冠白色,圆匙形;唇瓣中央有黄色、红色、紫色、绿色的斑点;雄蕊1枚,花药2室;子房下位,3室,每室有胚珠10~20颗,花柱顶端漏斗状,稍高于花药,花柱上部和柱头嵌生于雄蕊隔沟中。果实初为绿色,后渐变为红色至紫红色,充分成熟时为深紫色,近球形或卵圆形,直径1.5~2厘米,外面有柔刺。种子15~56粒,不规则卵形、长方形或多角形。花期3~6月,果期7~9月。

了解一味药——砂仁

产地分布

野生或栽培山谷林下阴湿处,分布于广东、广西、云南等地。

采收加工

8~9月果实由鲜红转紫红色,种子由白色变为褐色或黑色而坚硬,嚼有浓烈辣味时即可采收。一般采用“烘焙法”,即将鲜果摊在竹筛上面,置于炉灶上以文火焙干。加工过程分3个工序进行:“杀青”、“压实”、“复火”。当焙至皮变软时(五六成干).要趁势喷水1次,使皮壳骤然收缩,干后皮内紧密无空隙。此外,还可以采用晒干法。

药材性状

阳春砂、绿壳砂呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5~2厘米,直径1~1.5厘米。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5~26粒。种子为不规则多面体,直径2~3毫米;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。海南砂呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.5~2厘米,直径0.8~1.2厘米。表面被片状、分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子3~24粒;种子直径1.5~2毫米。气味稍淡。

性味归经

性温,味辛。归胃经、脾经、肾经。

功效与作用

化湿开胃、温脾止泻、理气安胎。属化湿药。

临床应用

用量3~6克,煎服。用治水肿胀满、二便不通、痰饮积聚、气逆喘咳、虫积腹痛、蛔虫、绦虫等病。砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。

药理研究

抗血小板聚集;扩张血管;抑制胃蛋白酶活性;抑制胃酸分泌;促进肠道运动;镇痛等。水煎剂能增进肠道运动,能明显抑制血小板聚集。临床应用对胃、十二指肠溃疡有较理想疗效,并发现将砂仁细嚼后咽下,对治疗呃逆效果良好。

化学成分

主含挥发油,主要成分为龙脑、右旋龙脑、醋酸龙脑脂、芳樟醇、橙花叔醇等,其中醋酸龙脑脂可衡量砂仁质量优劣。另含樟脑、3-甜没药烯、乙酸龙脑酯、吉马烯、α-金合欢烯等成分。

使用禁忌

阴虚有热者忌服。

配伍药方

①消食和中,下气止心腹痛:砂仁炒研,袋盛浸酒,煮饮。(《纲目》缩砂酒)

②治骨鲠:砂仁、威灵仙各4.5克。用水二钟,入砂糖半碗,煎一钟。含在口中慢慢呷下,四五次即出。(《疡科选粹》三仙汤)

③治牙齿常疼痛:砂仁常嚼之。(《直指方》)

④治口疮:砂仁火煅存性为末,掺上。(《疡医大全》)

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