首页 / 知识

小小砂仁,大学问,品种不同价不同!

2022-04-05 11:22:27知识阅读

阳春砂是姜科豆蔻属的多年生常绿草本植物。多栽培或野生于海拔100-500m有一定蔽荫的山谷或溪流旁和土层深厚疏松、腐殖质丰富的地域。

小小砂仁,大学问,品种不同价不同!

【历史】

砂仁原名“缩砂蜜”(听名字就知道是外来货),始载于唐·甄权《药性本草》:“缩砂蜜出波斯国”。

唐末宋初有国产砂仁出现,均产自广东阳春,后逐渐引种到阳春周围及广西、云南、福建等地。

清《南越笔记》中始有“阳春砂”的明确记载,曰“阳春砂仁,一名缩砂蜜,新兴亦产之,而生阳江南河者大而有力”。

2004年,阳春市荣获了“中国砂仁之乡”的称号。

另外,砂仁也和槟榔、益智、巴戟天并称我国四大南药。

【来源】

砂仁为姜科植物阳春砂、绿壳砂、海南砂的干燥成熟果实。

以果实入药者,称“壳砂仁”;以种子团入药者,称“砂仁”或“砂仁米”;以果壳入药者,称为“砂仁壳”。

砂仁壳性味、功效与砂仁相同,但温性略减,力较薄弱

【性状】

[阳春砂、绿壳砂]

1.椭圆形或卵圆形。长1.5-2cm,直径1-1.5cm。

2.有不明显的三棱。

3.果实表面密生刺状突起。

4.果皮薄而软。

5.种子团分3瓣,每瓣5-26粒。

6.种子直径2-3mm,表面有细皱网纹。

7.气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。

[海南砂]

1.长椭圆形或卵圆形。长1.5-2cm,直径0.8-1.2cm。

2.有明显的三棱。

3.果实表面被片状、分枝的软刺。

4.果皮厚而硬。

5.气味稍淡。

【含量测定】

阳春砂、绿壳砂种子团含挥发油不得少于3.0%;

海南砂种子团含挥发油不得少于1.0%。

【伪品】

[湘砂仁]

收载:《湖南省中药材标准(2009)》

来源:本品为姜科植物山姜的干燥成熟果实。

性状:

1.类圆形或椭圆形。长0.7-1.3cm,直径0.6-1.2cm。

2.果实表面光滑。

3.种子团分3瓣,每瓣4-6粒。

4.味辛、苦,有樟脑气。

[红壳砂仁]

来源:本品为姜科植物红壳砂仁的果实或种子团。

性状:

1.果实表面刺状突起稀疏且较大。

2.果实表面纵向棱线明显。

3.种子较小,直径1-1.5mm,表面有条状纹理。

4.气微,味淡。

[海南假砂仁]

来源:本品为姜科植物海南假砂仁的果实。

性状:

1.长卵圆形。长1.3-2.3cm,直径1-1.5cm。

2.果实表面刺状突起较大。

3.果实表面纵向棱线明显。

4.果皮厚而硬,不易撕裂。

5.种子可见条状纹理。

6.气微,味淡。

[长序砂仁]

来源:本品为姜科植物长序砂仁的果实

性状:

1.长卵圆形。长1.2-2.7cm,直径0.8-1.2cm。

2.果实表面纵向棱线明显。

3.果皮厚而硬,不易撕裂。

4.种子纹理不明显。

5.气微,味淡。

砂仁功效与作用

[性状] 阳春砂、绿壳砂 呈椭圆形或卵圆形,有不明显的三棱,长1.5-2cm,直径1-1.5cm。表面棕褐色,密生刺状突起,顶端有花被残基,基部常有果梗。果皮薄而软。种子集结成团,具三钝棱,中有白色隔膜,将种子团分成3瓣,每瓣有种子5-26粒。种子为不规则多面体,直径2-3mm;表面棕红色或暗褐色,有细皱纹,外被淡棕色膜质假种皮;质硬,胚乳灰白色。气芳香而浓烈,味辛凉、微苦。

海南砂 呈长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,长1.5-2cm,直径0.8-1.2cm。表面被片状、分枝的软刺,基部具果梗痕。果皮厚而硬。种子团较小,每瓣有种子3-24粒;种子直径1.5-2mm,气味稍淡。

[炮制] 除去杂质。用时捣碎。

[性味归经] 辛,温。归脾、胃、肾经。

[功能主治] 化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。

[用法用量] 3-6g,后下。

[贮藏] 置阴凉干燥处。

简单应用

1.治疗呃逆

取砂仁2g,放入口中,慢慢嚼碎咽下,每天3次,病程短者2次可见效。

2.香砂六君子汤

出处:清·罗美《古今名医方论》

组成:人参3,白术6,甘草2,陈皮2.5,半夏3,砂仁2.5,木香2。

功用:益气健脾,行气化痰。

3.砂仁粥

出处:清·曹庭栋《养生随笔》

处方:砂仁2-3g;大米50-75g

制法:砂仁捣碎为细末;大米淘洗后,放入锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,倒入砂仁末,稍煮即可。

功能:健脾胃,助消化。适用于小儿食欲不振、消化不良。

相关推荐

  • 便秘能吃砂仁吗知识

    便秘能吃砂仁吗

    砂仁虽然本质上是属于一种中药,但它还是以调料的形式出现比较多的。砂仁闻起来是很香的,而砂仁在南方是最受欢迎的,南方人比较习惯天天都的吃点砂仁。但在北方砂仁就吃的比较少

    2021-05-16 45
  • 春砂仁_春砂仁的副作用_春砂仁的功效与作用知识

    春砂仁_春砂仁的副作用_春砂仁的功效与作用

    阳春砂 简称春砂仁,以花及 果实入药,是一种常用、贵重的中药,有温脾、健胃、引气调中、消食安胎的作用。为半遮荫植物。 种植培育1、选地、整地选择土壤肥沃、有水源的阔叶常

    2022-02-07 2756
  • 砂仁有几种,砂仁哪个品种最好?知识

    砂仁有几种,砂仁哪个品种最好?

    砂仁有三种,分别是阳春砂仁、绿壳砂仁、海南砂仁,其中阳春砂仁呈现卵圆形,种仁为黄白色,外壳为深棕色,而绿壳砂仁的果皮较薄,果实表面带有白霜,海南砂仁呈现长椭圆形,果皮为淡棕色,表

    2021-09-21 2669
  • 砂仁有什么作用(中药春砂仁有什么作用)看完你就知道了知识

    砂仁有什么作用(中药春砂仁有什么作用)看完你就知道了

    砂仁它是热带和亚热带植物的果实或种子,是中药中最常用的草药之一。株高1.5-3米,干散;根茎地在地面上,用棕片规模。根茎粗壮,红褐色。种子组分为3裂片,每裂片种子5~9粒,香而激烈,用

    2022-02-13 4806
  • 你知道春砂仁和香砂的区别吗?知识

    你知道春砂仁和香砂的区别吗?

    日常生活中,大家应该都对砂仁有所耳闻,但是砂仁也是有不同的你知道吗?大部分朋友应该知道的是春砂仁,那么香砂仁你清楚吗?估计大家很容易把这两者归为一类,今天就来讲一下这

    2021-12-25 44
  • 云南道地药材砂仁知识

    云南道地药材砂仁

    云南野砂仁【别名】滇草蔻【来源】姜科云南野砂仁Alpinia blepharocalyx K. Schum.,以种子入药。【生境分布】云南。【性味】辛,温。【功能主治】燥湿,祛寒,暖胃,健胃。

    2021-05-28 60
  • 糖尿病人能吃砂仁吗知识

    糖尿病人能吃砂仁吗

    糖尿病病人在生活中一些温性的食物是你们是可以食用的,只要这些温热性的食物不含有太多的糖分,你们就可以放心食用,砂仁就是含糖比较少的食物,所以糖尿病病人可以适当的吃一些砂

    2021-05-16 82
  • 砂仁在调料中能起什么作用知识

    砂仁在调料中能起什么作用

    砂仁,是广东阳春市特产。果实呈卵圆形,直径1.5厘米左右,表皮深棕色,有密生刺状凸起,皮薄而软,气味芳香浓烈、味道辛凉、有微微的发苦。那么砂仁在调料中能起什么作用啊?砂仁具有消

    2022-06-12 9158
  • 砂仁 春砂仁的忌宜知识

    砂仁 春砂仁的忌宜

    砂仁别名:阳春砂、春砂仁、蜜砂仁。为姜科植物阳春砂、绿壳砂或海南砂的干燥成熟果实。砂仁有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味

    2022-01-14 8099
  • 砂仁和香砂的调料作用知识

    砂仁和香砂的调料作用

    在香料的应用中,有很多味道相似的香料,这些香料对于刚刚接触香料的朋友而言,他们往往会觉得味道相似,在使用的时候便很容易落入了混淆使用的陷阱中去,其中最具有代表性的莫过于香砂和砂仁了。

    2021-06-04 81