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砂仁种植技术的发展前景好不好,未来需求量大吗?

2022-03-17 14:08:00知识阅读

砂仁有着很大的药用价值,那么种植砂仁有什么发展前景呢?下面关于砂仁种植前景,我们一起来看看。

    砂仁种植前景

砂仁作为中药材的,有一定的药用价值,砂仁有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。在饲料行业中添加砂仁能对畜牧起保健作用,得到了广泛的应用。

砂仁种植技术的发展前景好不好,未来需求量大吗?

砂仁是很好的香料,随着人们生活质量的提高,对美味的不断追求,川砂仁广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料后,市场需求量猛增,鲜砂仁价格最高时每公斤达20多元。目前我国香料市场砂仁需求旺盛,香料需求量约10000吨左右。而国内砂仁产量只有4000-5000吨,尚需5000-6000吨以其他代替。事实上,川砂仁以它个大、坚实、仁饱满,气香浓郁,品质优良的特点而得到越来越多的消费者追捧。过去我国长期因砂仁产品供应短缺,饮食行业不得不找其他香料代替。有的甚至冒险使用国家禁止使用的一种香料,所以,必须发展砂仁生产,以优质产品满足国内市场及出口之需,特别是川砂仁因得天独厚的自然气候生产的其香料品质第一,更具发展前景。而四川砂仁深受消费者欢迎。所以发展砂仁市场前景广阔。

  砂仁种植技术

1.种子形态:蒴果椭圆形或球形,熟时棕红色,果皮密被柔刺。先端有残留的花柱突起,基部有果柄痕。果实内白色隔膜将种子团分成3瓣,内含种子多数。种子为不规则的多面体,直径约2毫米,表面黑褐色,有细皱纹,较小的一端有凹陷的发芽孔,较大的一端为合点。种脊沿腹面呈一纵沟,背面平坦。外胚乳白色肥厚,贮藏丰富的淀粉粒;胚埋藏在外胚乳中,白色,略呈圆柱形,种子千粒重约14克。

2.留种和种子培育

(1)种子留种:果熟期在8~9月,当果实易从果柄拉脱,轻捏裂开,即为成熟。种子成熟过程为白色变为红黄色,再变为红褐色,最后变为黑褐色是充分成熟的标志。选采成熟、粒大、饱满、无病虫害的鲜果,在柔和的阳光下晒2~3小时,连晒2天,放置3~4天,可提高种子的成熟度。去果皮,用砂擦去果肉和种衣,用清水漂净,阴干或适度晒干,晒的时间过长,因脱水过快则降低发芽力。砂仁种子宜采收阴干后即时播种或保湿贮藏。室内干藏或冰箱干藏,半年发芽率只有5%~7.7%。所以如不能及时播种,可用湿沙贮藏至第二年2~3月取出播种。

(2)分株繁殖:留种老产区主要采用分株繁殖,分株繁殖省工,省材料,病害少,开花结果早。一般可直接从大田或分株增殖苗圃里割取带有1~2条萌发匍匐茎。具5~10片叶的健壮幼苗作种苗。其分生新株的能力强。

3.种子繁殖方法: 因砂仁种子发芽慢又不整齐,所以应先在沙床上催芽后再播种。具体做法是,于床底混合少量腐熟细碎有机肥。供种子发芽时的营养。然后把湿沙铺于床上,再把种子撒于沙上,再盖一层细砂。保持床面湿润,当出苗具1~2片真叶时,从砂床上分批取出再栽于苗床,床土宜选疏松肥沃的砂质壤土,并施足底肥,整平后,按20厘米×10厘米的行株距栽植,苗期应设置荫棚或林下育苗。荫蔽度70%~80%,出圃前逐渐减少至60%~70%,苗高50厘米以上可出圃定植。

砂仁种植

定植期应选温暖凉爽潮湿季节为宜,广东产区在4~5月,云南产区宜在5~6月份雨季开始,常有雨的天气定植较好,以利成活。在冬季湿暖,春旱不严重的地区,也可在8~9月定植c行株距为1米×1米。定植地应选溪沟旁的自然杂木林下或人工林下,凉爽湿润,有传粉昆虫的地方种植。

4.分株繁殖方法:定植时间同上,按行株距1米×1米。挖宽30厘米,深20厘米的坑,施腐熟有机肥作底肥,每坑栽具有1~2条匍匐茎的苗一株,栽后压实、浇水、盖草、保湿。

  砂仁种植要点

选地整地

春砂仁应选择肥沃、疏松保水、保肥力强的砂壤土或轻黏壤土为好。湿度大有水源的阔叶常绿林地和排灌方便的山坡、山谷、平地,均可种植。砂土和重黏土不适合选用。山区种植,种植前进行开荒,除净杂草和砍除过多荫蔽树;而荫蔽树不够的地方应注意补种。在开荒同时开挖环山排灌水沟,以防旱排涝。

在砂仁地附近多种植果树,以扩大蜜源,引诱更多的昆虫传粉。在平原地区种植,应开沟作畦,畦宽2.6~3m,长24~30m,沟宽35cm,深1.5~35cm。畦面造成龟背形,以防积水,还要注意营造荫蔽树。先种芭蕉、山毛豆等生长快的作物作临时荫蔽,后种高大白饭树、楹树及果树作永久荫蔽树。

繁殖方法

分种子繁殖和分株繁殖两种。

⑴种子繁殖

选择饱满健壮的果实,播前晒果两次,晒后进行沤果,保持沤果温度(30~35℃之间)和一定湿度,3~4天即可洗擦果皮晾干待播。育苗之苗圃地要选择背风、排灌方便的地方,进行深耕细耙作畦,畦高15cm、宽1~1.2m。施足基肥,每亩施过磷酸钙15~25kg,与牛粪或堆肥混合沤制的有机肥料1000~1500kg。春播3月,秋播8月下旬至9月上旬,开沟条播或点播。播前先搭好棚架,开始出苗时,即加覆盖遮荫,荫蔽度达80%~90%为宜。有7~8片叶时,可适当减少荫蔽,但荫蔽度不能低于70%。

施肥要掌握薄施、勤施的原则。第一次在幼苗2片叶时进行,每亩用硫酸铵氮肥1.5~2kg兑水1500kg。第二次在幼苗5片叶时进行,每亩用氮肥3kg兑水1500kg。第三次在幼苗8~10片叶时进行,10片叶以后每半个月或每月追肥1次,每亩用氮肥3kg兑水1000kg。要经常淋水,保持土壤湿润。冬季和早春可增施腐熟牛粪和草木灰,以增强幼苗抗寒能力。有寒潮来时,在畦北面设风障和在田头熏烟防寒。苗高10~15cm进行间苗,苗高50cm即可出圃定植。

⑵分株繁殖:选生长健壮的植株,截取具有芽1~2个以上的幼苗和壮苗为种苗。春栽3月底至4月初,秋栽9月,以春栽为好,选阴雨天进行。株行距65cmX65cm或1.3mXl.5m,种后盖土,淋水,随即用草覆盖,以后勤淋水,细致管理。

田间管理

⑴新种植春砂仁未达开花结果年限之前,要求有较大荫蔽度,以保持70%~80%为宜。每年须除草5~8次;雨季每月1次。施肥除施磷钾肥外,要适当增施氮肥,每年2~10月施肥3~4次。要经常注意浇水,保持土壤湿润。

⑵春砂进入开花结果年限后,在花芽分化期,需要较多的阳光,平均保持50%~60%荫蔽度较适宜。但是在保水力差的砂质土壤,或缺乏水源,不能灌溉的春砂地,应保持70%左右的荫蔽度。每年主要除草两次。

病虫防治

⑴苗疫病:该病主要为害幼苗。防治的方法:

①育苗地用2%福尔马林溶液喷洒畦面消毒;

②3-4月间调整郁闭度,搞好排水,增施火烧土、草木灰、石灰;

③发病初期及时剪除病叶集中烧毁,然后喷洒1:1:300倍波尔多液,每10天1次,以控制病害发展。

⑵叶斑病:主要在叶片和叶鞘发病。防治方法:

①收果后结合割枯老苗清除病株集中烧毁;

②保持适宜的郁闭度;

③冬早期要适时喷水,使植株生长健壮;

④发病初期用50%托布津1000倍液喷洒,每隔10天喷1次,至控制为止。

⑶果疫病 该病主要为害果实。防治方法:

①及时把病果收获加工,减少病原菌的传播;

②春季注意排水,增施草木灰、石灰,增强果实抗病力;

③幼果期,把苗群分隔出通风道,改善通风条件;

④用1:1:150倍波尔多液喷施。每10天1次,连喷2-3次,收果前,停止喷药。

⑷黄潜蝇被害的“幼笋”先端干枯,直至死亡。防治方法:

①加强水肥管理,促进植株生长健壮,减少钻心虫为害;

②及时割除被害幼笋,集中烧毁;

③成虫产卵盛期可用40%乐果乳剂1000倍液,每隔5-7天喷1次,连喷2-3次

⑸老鼠、果子狸或其它动物偷吃砂仁的果实,防治方法:

①人工捕杀;

②毒饵诱杀。

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