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砂仁 红枣 瘦肉一起煮有什么功效?你必须要知道的

2022-02-24 10:17:59知识阅读

砂仁 红枣 瘦肉一起煮有活血的功效,如果月经有血块可以喝的。美容养颜,行气血的作用。这个可以这么分析,结合本草纲目和美食角度,据本草纲目记载有以下功效和作用,我们一起来看看吧!

砂仁 红枣 瘦肉一起煮有什么功效?你必须要知道的 图1

1、砂仁具有化湿行气、温中止泻、理气安胎、温肾下气等功效。

2、红枣具有安中、养脾气、平胃气、通九窍、润心肺、补五脏、治虚损等功效。

砂仁 红枣 瘦肉一起煮有什么功效?你必须要知道的 图2

3、猪瘦肉在本草纲目中属于下品,这个我有些不解,毕竟猪肉是我们日常生活中的主要肉类来源。

4、综上来看,这几种食材放到一起煮,正适合春季进行简单的食补。

5、做个小提示猪瘦肉煮的时候要先冷水下锅,烧开去血沫后再次炖煮,以免有腥气,砂仁过量食用会导致消化不良、上火等症。

砂仁 红枣 瘦肉一起煮有什么功效?你必须要知道的 图3

砂仁有三种,一种产于广东阳春,为阳春特产,所以又叫春砂仁,海南产的叫壳砂,东南亚产的叫缩砂密,不同产地外表不同,药用价值差不多,因其产于热带或亚热带,性温,味辛,对肠胃虚寒,腹胀泄泻,胎动不安有明显治疗作用,特别对胃炎,十二指肠溃疡有特殊疗效。红枣有补中益气,养血安神等多种功效,这两种药材配上蛋白质丰富的瘦肉,可以起到补血益气,调理肠胃,行气活络之功效。

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