鲜春砂仁泡蜂蜜的制作方法
鲜春砂仁泡蜂蜜的制作方法:
材料:春砂仁鲜果(800克)、白糖(100克)、蜂蜜(800克)
用量:1斤春砂仁鲜果对应1斤蜂蜜。
鲜春砂仁泡蜂蜜的方法步骤;
1、把春砂仁鲜果的杆剪掉,用手搓洗干净,晾干水分,但不可以曝晒。
2、晾干水分后,用牙签在每个果子上扎几个小孔。
3、把扎了孔的春砂放进干净的容器,一层白糖一层砂仁,把砂仁的水分引出来,腌一天左右。
4、一天后,把糖水过滤,再把砂仁倒出来晾干。
5、最后把春砂放入瓶子里,然后倒入蜂蜜盖好盖子,最后把瓶子放入冰箱冷藏浸泡两个月左右,即可打开食用。