春砂仁与砂仁的区别你知道吗？
日常生活中，大家应该都对砂仁有所耳闻，但是砂仁也是有不同的你知道吗?大部分朋友应该知道的是砂仁，那么春砂仁你清楚吗?估计大家很容易把这两者归为一类，今天就来讲一下这两者的区别在哪里。
春砂仁
果实饱满坚实，呈深棕褐色，油润似湿，尾端有封底仁，椭圆或卵圆球形。表面棕褐色，毛刺浓密。果皮薄，质轻脆，内合多数种子。春砂仁果仁， 气芬芳香烈，沁人心脾，味觉醇厚，回甘悠久。(春砂仁，作为“地理标志产品”，依法受到国家保护。今后只有阳春产的砂仁才能称为春砂仁，其它产地的不能称为春砂仁)
砂仁
多数产自广西云南，其种苗也是在阳春移植过去，由于生长环境发生了变化，功效外形也发生了改变。砂仁果实外壳由于是日晒的原因所以颜色偏浅，果实干缩扁薄，色泽偏棕或棕灰色， 油性偏干或无。樟气较重，味感单调，无回味或回味短促。(阳春砂中含量最高的挥发性成分是砂仁的主要药效成分乙酸，龙脑酯，其含量为59.60%。而绿壳砂和缩砂中含量最高的挥发性成分均为樟脑，分别占挥发性成分的63.02%和60.23%。阳春砂的品质最好，故不宜用绿壳砂或缩砂代替阳春砂入药” 。)
春砂仁作中药功能行气宽中，健脾化湿。治胃脘胀痛、食欲不振、恶心呕吐、泄泻、淤疾、妊娠恶阻、胎动不安等症。果壳称春砂壳，药用功能同春砂仁而较为平和。
砂仁虽然也有化湿开胃，温脾止泻的功效，但是药效不大。市面上也很多把砂仁当成春砂仁卖的商家，大家谨慎选择。
那么如何选择营养价值最高的春砂仁呢?
据《广东中药志》记载：“阳春砂仁以阳春蟠龙金花坑品质更优”，《药物出产辩》：“产广东阳春为最，以蟠龙山为第一”。所以药效价值最高的春砂仁应选择阳春蟠龙金花坑出产的春砂仁，另外不要被人以次充好，用砂仁来代替春砂仁，你学到了吗?
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