一、烹调食用
砂仁因其独特又浓郁的香气，常用来做调味料使用，将干果用布包好，用钝器砸成碎末，然后就可以用来做调味料了，如果是煲汤的话，不用去壳，成颗放进去煲就可以了。
二、化湿开胃
去壳砂仁药性偏性温燥，味道辛辣刺激，入脾、胃二经，有化湿开胃的功效，对于湿阻脾胃、脘腹胀满不饥的症状，用砂仁配健脾益气的党参、白术、茯苓等药制成的香砂六君子汤，可有良好的芳香化湿、醒脾开胃的效果。
三、理气安胎
砂仁入脾、胃、肾三经，对于妊娠女性所产生的妊娠恶阻、胎动不安等症，用砂仁配人参、白术、熟地等药制成的方剂泰山磐石散有益气、养血、安胎的功效，对于气血不足、胎动不安的女性有理气安胎的作用。
四、去壳砂仁的注意事项
适宜人群：一般人群均适宜。
禁忌人群：阴虚内热、产后妇女、支扩。
不宜同食：无特殊同食禁忌。
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云南野砂仁【别名】滇草蔻【来源】姜科云南野砂仁Alpinia blepharocalyx K. Schum.，以种子入药。【生境分布】云南。【性味】辛，温。【功能主治】燥湿，祛寒，暖胃，健胃。
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或许很多人都听说过砂仁和香砂，许多人感觉这两种貌似没有太大区别，特别是在外貌上砂仁和香砂非常相像。其实不然，砂仁和香砂是有着非常多区别，虽然外貌两者相同，但是还是有很大区
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砂仁既是一种药材，还是厨房烹饪会用到的一种香料与作料，虽然用途较广，但也有食用禁忌。那么，哪些人不宜吃砂仁呢?
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砂仁是热带和亚热带特有的一种植物，它的果实是中医常用的一味芳香性药材。目前药用的砂仁主要有三种：一种是主要产于中国广东省的春砂；一种是中国海南的壳砂；还有一种叫缩砂密，主
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阳春妹为您详细介绍砂仁的营养价值，吃砂仁的好处，吃砂仁的最佳时间，砂仁的选购方法等知识，更多请查阅春砂仁网。
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我们知道，现在很多人在选择药物时候都会倾向于选择中药，因为只有中药才能够达到标本兼治效果，而且，副作用也比较小，在中药当中砂仁是一味比较常见的药，但是，很多医生在给患者开这种
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砂仁大家都没有听说过砂仁是一种生长在热带和亚洲热带地区的一种植物，它主要的果实药物价值非常的广泛，不注意广泛利用，本身的果实颜色好看气味芳香，砂仁主要的功效是用于调理肠
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当前正值阳春砂采收时节，本文带大家了解一下砂仁的采收加工方法有哪些。1、砂仁的采收（1）时间判断：砂仁定植后2~3年开花结果。由于各产区气候不同，收获期各有早迟，一般山区8~9月收
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中药名大典,相关中药称号的字典,本书收编了常用中药7000余种。那么砂仁的别名是什么?砂仁学名药名又叫什么?下面小编为您详细介绍。出自《开宝本草》。为姜科植物阳春砂Amo
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中药砂仁为姜科多年生草本植物阳春砂、海南砂或缩砂的成熟果实。阳春砂主产于广东阳春、信宜等地，近年云南亦盛产；海南砂主产于海南省及广东湛江等地；缩砂主产于泰国、缅甸、越南、印度尼西亚等地。以阳春砂质量为优。均于夏秋季采收，晒干或低温干燥。用时打碎，生用。
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