四大南药春砂仁 春砂仁竟然是四大南药之首
广东有八大中药材，除了化橘红还有春砂仁，它是广东省阳春市特产，中国国家地理标志产品。2005年12月28日，原国家质检总局批准对“春砂仁”实施地理标志产品保护。春砂仁浑身是宝，花、果、根、茎、叶均可入药。
春砂仁的记录：
《中药大辞典》载：“砂仁生产广东、广西等地……以阳春砂仁质量为优。”
《中国药学大辞典》载：“阳春砂仁饱满坚实，气味芬烈……其他砂仁则干缩扁薄，气味俱弱。”
《本草纲目》上也载有：“姜科植物春砂仁，性温味辛，功用行气调味，和胃醒脾，主治胸脘胀满，胃果食滞，噎膈呕吐等症。”
春砂仁的历史：
春砂仁作为阳春市的地方特色产品，历史悠久，是著名“四大南药”之一，春砂仁以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。春砂仁在我国已有1300多年的应用历史，原为野生，产于阳春县，唐代已有记载。
隋末唐初甄权的《药性论》，宋代刘韩、马志等人的《开宝本草》，元朝陈仁山的《药物出产辩》等书籍对春砂仁均有记载。陈仁山《药物出产辩》称砂仁“产广东阳春为最，以蟠龙山为第一”。可见，春砂仁是阳春的道地药材，且历代封建王朝均将其列为贡品。
春砂仁在解放前种植面积一直不是很大。据民国邹鲁《广东通志》记载：阳春砂仁年产千余斤，大半输出境外。解放后，地方政府致力阳春砂仁的发展，把种植砂仁作为山区农民致富门路之一。1949年，全县砂仁种植面积3169亩，总产干果2.7吨，平均亩产0.8公斤
阳春砂产品：
一直以来阳春人推陈出新，以春砂仁为原料，先后推出了“春砂酒”、“春砂白酒”、“春砂红酒”等系列，近年又开发了“春砂蜜”、“春砂蜜饯”和“砂仁茶”等地方特色产品，远销各地。
春砂仁的功效：
我们从一些记载当中其实已经知道了，它主要是健胃消食、理气安胎、温脾止泻的功效，药用价值比较大。
这样我们大概就了解了什么是春砂仁，以及它的简单功效。
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