春砂仁的作用,春砂仁的功效与作用、禁忌和食用方法
春砂仁功效与作用
春砂仁为姜科植物阳春砂的果实,主产中国广东阳春。它在理气安胎,健脾肠胃,助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值。
1.健胃消食用春砂仁嚼服或以砂仁未调入菜肴中,起到化湿健胃消食的作用。中医学认为脾胃为中土,主管人体的气机升降,其产生的气叫“中气”,有强健肌肉,抵御外邪的作用,因而有“四时脾旺不受邪”之说。而春砂仁恰恰能在这方面发挥重要作用。
2.理气安胎此外,妊娠呕吐,胎动不安,妊娠腹痛,先兆流产,中医生的处方中少不了春砂仁,因其为安胎行气,宽中降逆的妙药。
3.温脾止泻春砂仁可用于脾胃虚寒吐泻,以其能化湿行气而调中止呕,温脾止泻,可单用研末吞服,或与干姜、附子等药同用。
4.温肾下气春砂仁辛散性温,香而能窜,和合五脏冲和之气,有下气归源之功,故可治疗奔豚,虚火上浮之疾病。
营养价值
春砂仁种子含淡黄色挥发油,油中含乙酸龙脑酯、樟脑、樟烯、柠檬烯、B-蒎烯、苦橙油醇等;另含黄酮类成分。
1、调节肠道功能:一方面,春砂仁水煎液可以增强会场的收缩福大,促进胃中胃液的分泌量,进而促进肠胃的蠕动能力;另一方面,春砂仁可以减弱肠管的张力,起到止痛的作用,也可以抑制胃酸的分泌量,预防反酸。
2、调节血小板的聚集功能:在机体血小板聚集量增强的时候,可以服用春砂仁溶剂,在一个半小时之后,会明显发现血小板的聚集能力被抑制。
3、治疗呕吐腹泻:胃气上逆、虚寒导致的腹痛腹泻、呕吐可以用春砂仁与半夏、干姜搭配止吐止泻;如果单纯的出现腹痛腹泻,可以只用春砂仁来治疗。春砂仁与木瓜、藿香搭配,能止呕降逆、化湿和中,也能醒胃醒脾,治疗湿伤带来的脾胃受损。 适宜和禁忌
适宜:脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消者春砂仁有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。适用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症的患者。
禁忌:阴虚火旺、脾胃伏火者
1、由于其性温燥,阴虚火旺,脾胃伏火的患者不宜服用。
2、凡腹痛属火,泄泻得之暑热,胎动由于血热,咽痛由于火炎,小儿脱肛由于气虚,肿满由于湿热,上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤,皆须详察鉴别,难以概用,气虚肺满禁用。
用法和用量
1.治脾胃气滞以及一切食毒阳春砂9克,将其研磨为散,每日服用2次,每次熬克,用温开水送服。
2.治脾胃气滞引起的各种病症阳春砂、乌药各30克,沉香15克,净香附20克,炙甘草7克,将上述药物研磨为粉,每日服用2次,每次3克。
3.阳春砂茶阳春砂粉6克,白糖15克,将两味放入保温杯中,以适量沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。