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真假砂仁图片 四步教你辨别真假砂仁

2021-10-06 09:49:50知识阅读

首先,正品砂仁为姜科植物阳春砂、缩砂、海南砂仁的果实;而伪品虽同为姜科,但不是一个属。

真砂仁图片

其次,从形状上看,正品砂仁呈圆形或卵圆形,外表棕褐色,有密生刺状突起;而伪品多呈球形或长倒卵形,外观为橙黄色或棕红色,无密生剌状突起,而是有一层短柔毛或扁形柔刺。

假砂仁图片

第三,正品种子每室有近30粒,而且分力0行紧密排列。呈不规则的多面体,有棱角;而伪品种子每室仅5至15粒,外形一端平截,一端稍窄。

第四,嗅其气味,正品砂仁有一股浓烈的芳香气味,用口尝之味辛微苦;而伪品气微香,味微苦辛而涩。另外,进口砂仁也常有掺伪品,均应注意鉴别。

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