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砂仁存放五年时间可以吃吗?

回答时间: 2022-10-31 16:37:09
最佳答案

存放5年的砂仁已经过期了,不可以吃,在保存得当的条件下,砂仁只能存放1年。由于砂仁具有挥发油,若是存放时间过长,挥发油会减少,药效也就降低了。同时可能还有毒性,所以过期半年的砂仁尽量不要服用,否则会出现中毒反应。

食用过期食品的危害包括以下方面:

首先容易引发消化系统疾病,部分过期食物由于变质的原因会滋生大量的细菌,人体食用后会导致消化系统受到细菌感染而引起疾病的发生,常见的病症包括急性肠胃炎、细菌性痢疾、幽门螺杆菌感染等。

其次可增加癌变的风险对于花生、蛋糕、大米等过期食物经过一系列化学反应后,容易产生黄曲霉素、亚硝酸化合物等致癌物质,这些有害物质进入人体后,不仅会对肝脏系统造成不同程度的损伤,甚至会导致人体局部组织出现恶性肿瘤性疾病。

所以在日常饮食中,要多关注食物的具体保质日期避免食用过期的食物。

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