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砂仁什么时候下锅好?

回答时间: 2022-10-11 22:00:11
最佳答案

一般砂仁是在第一煎快要倒药汤前3~5分钟下锅就可以了。砂仁之所以需要后下,是因为它含有一种挥发油,如果你在煎药的时候跟其他药一起下到锅里,那么,就会导致其中的有效成分挥发掉,这样导致的后果就是药效没有办法最大化发挥出来,所以,砂仁必须要后下。

除了砂仁之外,后下的中药可能有很多种:首先一种是芳香药,如砂仁、豆蔻、豆蔻、广藿香、薄荷等。这些中药中含有挥发油,煮沸时间过长会挥发,影响药物疗效。其次是具有通便作用的药物,如大黄、番泻叶等。后者主要是能够加强通便效果。

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