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砂仁是不是阳春的食材?

回答时间: 2022-10-09 15:26:34
最佳答案

是的,阳春是砂仁的地道产地。

砂仁也叫春砂仁,为姜科植物阳春砂仁的干燥成熟果实。主要产于广东省,以阳春、阳江最为出名。广西地区亦产,多为栽培。广东阳春产的春砂仁,其果实饱满坚实,气味浓郁,甜、酸、苦、辣、咸五味皆有。

春砂仁性味辛温,归脾、胃经。具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的功效。主要用于食积不消、脾胃虚寒、胃痛胃胀、呕吐泄泻、妊娠恶阻、胎动不安等症状。由于春砂仁有很多益处,所以深受广东人的喜爱。

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