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砂仁晒干好还是晾干好?

回答时间: 2022-10-06 01:21:12
最佳答案

晒干或者烘干的砂仁最好。

阳春砂仁采来剪去梗后古法炮制是三焙三晒。焙就是用微火烘干,然后日晒。直接晒干或者烘干的砂仁,气味会变淡,而反复焙过的砂仁气味愈加浓烈,质量最好。

砂仁在我国的应用已经有1300多年的历史,古代有很多书籍对砂仁的药用功效有所记载,称其有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎的功效。以个大、坚实、仁饱满、香气浓者为佳。

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