首页 / 问答

砂仁是什么东西,干嘛用的?

回答时间: 2022-04-15 10:19:06
最佳答案

砂仁别称阳春砂仁,它的果实和种子是一种中医中常用的芳香型的药材,药性较为温和。除此之外,砂仁还可以作为一种食材来烹制美味佳肴,因为其味道非常香,所以也被制成调味料用于炒菜。由此可见,砂仁的用途是非常广泛的,这一切皆因其本身有着很好的药用价值和保健功效,食用砂仁主要作用于人体的胃、肾和脾,能够行气调味,和胃醒脾。

砂仁的种子气味芳香而峻烈,用作香料,稍辣,其味似樟,在东方早有被制成调味品,是不少咖哩菜的必备佐料。在斯堪的那维我亚则常用于面食品调味,也入药用。药用的砂仁主要有三种:一种是主要产于中国广东省阳春市的春砂,一种是中国海南的壳砂,还有一种叫缩砂密,主产于东南亚国家。阳春砂的名气非常大,它也是地道的岭南药材,“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典菜肴。在我国南方,砂仁应该更多人知道一些,在北方可能比较少见,所以很多人对其都并不了解。

相关问答

  • 春砂仁与砂仁有区別吗

    你好,春砂仁就是砂仁,它们没有区别。药用价值药名:砂仁性味:味辛,性温。归经:归脾经、胃经、肾经。功能:化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。主治:用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠

    3问答2021-07-25
  • 春砂仁根有副作用吗

    你好,春砂仁根应用至今,还没有发现明显的毒副作用,如果非要说的话,那就是容易上火。

    3问答2021-07-29
  • 肝不好能喝春砂仁茶吗

    你好,可以适当的喝点,但是不建议长期喝。指导意见:春砂仁茶具有的功效:健脾补气、健胃消食、和中去湿、养血润颜。对中气不足,气血不充,湿滞不化而致的面色萎黄、四肢倦怠、食欲

    3问答2021-06-04
  • 金花坑春砂仁为什么这么贵

    在砂仁品类中,又以广东阳春出产的砂仁品质最高、药性最佳,而蟠龙金花坑是阳春砂仁的黄金产地。种植于金花坑的春砂仁,与种植于他地的有明显区别:一.观种子团,金花坑春砂仁油足油

    10问答2021-07-14
  • 春砂仁煮猪肚能放胡椒吗

    你好,春砂仁煲猪肚是可以放胡椒的。指导意见:春砂仁有较好的疏肝解郁、行气宽胸的功效,同时有治疗妊娠呕吐的功效,而性温热的胡椒,有驱寒的功效,和补脾胃的猪肚共同熬煮而成胡椒砂

    5问答2021-06-27
  • 过敏可以吃春砂仁吗

    你好,不可以。指导意见:过敏期间建议暂停服用春砂仁。

    8问答2021-06-01
  • 春砂仁对女生经痛有什么作用吗

    你好,根据你提出的问题,春砂仁对与女生经痛是没有很明显的效果的。指导意见:春砂仁味辛、性温,具有行气调中,和胃醒脾,化湿消滞,止痛安胎的功效,用于妊娠胎动不安,前兆流产或习气性流

    9问答2021-06-01
  • 母乳喂养宝妈可以吃砂仁吗

    砂仁是一种中药食材,这种药材在食品保健方面的作用还是比较显著的。而这种药材对于孕初期孕妇因妊娠呕吐有一定的缓解作用,而对于胎动不安也能起到安定的作用。虽然砂仁是一种

    3问答2021-08-08
  • 砂仁粉 治胃痛

    砂仁粉的功效与作用砂仁味辛,性温,归脾经、胃经、肾经,用砂仁研磨成的砂仁粉主要的功能就是化湿开胃,温脾止泻,理气安胎。砂仁粉的功效与作用非常强大,它即可以食用又可以药用,在治

    10问答2021-05-24
  • 鸡肉香菇春砂仁可以吗

    你好,春砂仁和香菇在一起蒸鸡肉是可以的,没有问题。指导意见:可以健胃消食,温脾止泻,食欲减退,少气乏力。

    4问答2021-06-07