【砂仁猪肚汤】春砂仁北芪猪肚汤 怎么做,如何做?
当今社会，人们的生活节奏不断加快，不稳定的饮食习惯，再加上学习、生活、工作上的压力，没有办法休息好，导致很多人的脾胃都不太好。除了通过好好休息，调整饮食习惯以外，我们也可以通过饮食来进行食疗，保养自己的脾胃。
今天砂仁妹推荐的这几款砂仁猪肚汤做法，正是针对脾胃虚弱，胃寒患者的养生药膳。
做法一
材料：春砂仁6克， 北芪10克，猪肚1个， 姜片适量，盐适量。
春砂仁北芪猪肚汤做法：
1、猪肚洗净，翻转去脏杂，以生粉洗净后加清水冲净。
2、将洗净的北芪、春砂仁放入猪肚内，以线缝合。
3、将猪肚和姜片放入炖盅内，加入冷开水，盖上盖子，隔水烛3小时，调入盐调味即可。
做法二
材料：猪肚150克，党参15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油盐适量。
1、将猪肚去掉油脂后，洗净切块备用。
2、砂仁、党参分别洗净，高良姜和生姜磨成茸，与猪肚一起放进炖盅。
3、加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2个小时，调味后即可饮用。
做法三
材料：砂仁10克、田七9克、猪肚100克。
做法：将猪肚用沸水洗净，刮去内膜，去除气味，与砂仁、田七一起放入锅中，加水适量，烧沸后文火煮约2小时。调味后饮汤吃肉。
做法四
材料：枳壳9克、砂仁3克、赤小豆30克、猪肚1只、绍酒10克、盐10克、姜10克、葱10克、蒜15克。
1、把枳壳润透，切丝;砂仁烘干打成粉;赤小豆洗净，去杂质;猪肚洗净，姜、蒜切片，葱切段。
2、把赤小豆、枳壳、砂仁粉，放入猪肚内，然后放炖锅内;加入姜、葱、盐、蒜，注入清水1500毫升。
3、把炖锅置武火烧沸，再用文火炖煮1小时即成。
砂仁猪肚汤功效与作用
砂仁煲猪肚有的功效和作用包括促进胃肠蠕动、增强胃动力、增强食欲、补充人体胶原蛋白、美容养颜、增强人体抵抗力和免疫力等。可以对胃胀、胃痛、早饱、纳差、食欲不振、消化不良等胃部不适症状进行改善，也可以对胃炎、胃溃疡、12指肠溃疡等胃部疾病进行辅助治疗，孕妇摄入还具有安胎的效果。
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