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膳食调理剂:砂仁

2022-04-06 08:49:28食谱阅读

砂仁,为姜科砂仁属植物阳春砂Amomum villosum Lour.、绿壳砂Amomum villosum Lour.var.xanthioides T.L.Wu et Senjen或海南砂Amomum longiligulare T.L.Wu的干燥成熟果实。具有化湿行气,温中止泻,安胎的功效。主要用于脾胃气滞、湿阻中焦,脾胃虚寒、呕吐泻泄,胎动不安、妊娠恶阻等。现代医学诊为急慢性胃肠炎、胃肠功能紊乱综合征等属脾胃虚寒者。

膳食调理剂:砂仁

现代研究已知砂仁具有保护胃黏膜、抗溃疡、促进胃动力、利胆等对消化道系统的正向作用,古人传统药理学称之为温脾止泻,理气化湿开胃。砂仁尚有抗血小板聚集和延长凝血时间的作用,砂仁能明显抑制因二磷酸腺苷所致家兔血小板聚集。所以丹参饮中用砂仁可协同化瘀行气止痛,也用于冠心病心绞痛、肺心病等心血管系统疾病的辅助治疗。

维生素C可以将砂仁所含苷类分解成为苷元和糖,从而影响疗效,故不宜同用。

备注:

砂仁,以“缩砂蜜”为名首载于唐代《本草拾遗》,以“砂仁”为名首见于清代《得配本草》。早期的砂仁为进口品,《海药本草》、《药性论》中有相关记载。历史上使用的缩砂蜜实际为绿壳砂,但本草多有衍变,而今以广东阳春产砂仁质量最佳,素有道地药材之称。砂仁与益智仁、槟榔、巴戟天统称为我国四大南药。

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