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用好砂仁,带脾胃走出“寒湿”

2022-03-20 12:41:41食谱阅读

中药砂仁味辛,温,归脾、胃、肾经。有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎的作用。具体该怎么吃呢?可以试试砂仁肉饼~

取300克肥瘦相间的猪肉末,10克砂仁打粉,生姜10克、胡椒和盐少许,搅拌均匀,放入碗中摊成肉饼,上火蒸熟即可。具有补益中气,除秽醒脾的作用。

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