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春砂仁日常食疗方法

2022-02-25 12:29:24食谱阅读

1、砂仁内金桔皮粥 鸡内金、干桔皮各5克,砂仁3克,粳米60克,白糖适量。将鸡内金、干桔皮、砂仁共研成细末,待粥熬至将熟时下入,直至粥熟烂离火,调入白糖即成。每日1剂,连用7~10日。

功用消食导滞。适用于小儿疳积,胃纳减少,恶心呕吐,消化不良,烦躁哭闹等症。

春砂仁日常食疗方法 图1

2、砂仁苏梗莲子汤 砂仁5克,苏梗9克,莲子60克。先将莲子以清水浸泡半天,再入锅中加水煮炖至九成熟时加入苏梗、砂仁,用文火煮至莲子熟透即可。吃莲子喝汤。每日1剂,连用5~7日。

功效:理气宽中,止痛安胎。适用于妇女胎动不安等症。

3、砂仁荜茇桔鱼汤 砂仁10克,荜茇10克,陈皮10克,大鲫鱼1000克,大蒜2头,胡椒10克,辣椒、葱、食盐、酱油、菜油适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、砂仁,荜茇、大蒜、胡椒、辣椒、葱、盐,将鱼腹以线缝合;取锅1只,放入菜油烧热,将鲫鱼入油中煎3分钟,加入酱油和水适量,炖熟即成。弃药,吃肉喝汤,佐膳酌量食用。

砂仁荜茇桔鱼汤

功效温中散寒,理气健脾,和胃止呕,补虚。适用于寒性腹痛和虚性腹痛患者食用。

4、砂仁糖醋益母羹 砂仁10克,益母草15克,米醋15克,红砂糖30克。将益母草、砂仁共煎去渣取汁,再加入米醋、红糖炖至成羹。日分2次服,连用3~5日。

功效理气活血止痛。适用于气滞血瘀型痛经,症见少腹疼痛,月经淋漓不断,血色紫黑挟块,胸胁作胀等。

5、砂仁佛手山楂酒 砂仁30克,佛手30克,山楂30克,米酒500克。将砂仁、佛手、山楂共浸入米酒中,7日后可饮。每日早晚各1次,每次15~30克。

功效理气解郁活血。适用于气郁月经后期,症见经期延后,量少色暗有块,小腹及胸胁乳房胀闷不舒,精神忧郁等。

砂仁佛手山楂酒

6、砂仁木香鸡蛋面 砂仁2克,木香2克,白面粉60克,鸡蛋1个。将砂仁、木香共研细粉,面面粉混匀,打入鸡蛋,加水适量和面,将面擀成面条即成。如一般面条煮炖调味食。

功效补充机体营养不足,健脾消食,增进食欲,促进吸收。适用于小儿厌食症。

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