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砂仁蒸鸡有什么功效 砂仁蒸鸡美味又开胃(附做法)

2022-01-19 11:32:47食谱阅读

凡脾胃气滞湿阻所致脘腥胀痛、不思饮食、呕吐泄泻者,多与木香同用,并随症配伍其他药物;若恶阻偏寒者,可配生姜汁;偏热者,可配黄芩、竹菇等,以助消热安胎之力。为了健康,不要再经常外出吃饭。我们开始学着自己做饭吧,做菜没有那么困难,阳春妹先给大家介绍砂仁蒸鸡

砂仁蒸鸡有什么功效 砂仁蒸鸡美味又开胃(附做法)

砂仁蒸鸡材料:砂仁15克、鸡肉500克、枸杞10粒、葱、姜、盐、绍酒。

砂仁蒸鸡的做法:

1、鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫;

2、砂仁十粒左右,拍碎,最好研磨成粉;

3、将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞;

4、最后均匀地洒上磨好的砂仁;

5、然后放在蒸锅里蒸半小时即可。

提示:砂仁,最好磨成粉,可以用布包好,然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末或用料理机打成末,这样可以入味提高砂仁的功效!如果不方便这样做整粒也是可以,但是蒸的时间要加长15分钟!

经常在外吃饭,对我们的身体健康可是不好的,阳春妹为你介绍的这道自家的砂仁蒸鸡,营养健康,您不妨去尝试一下,让家人吃的更加安全放心。

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