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砂仁煲什么汤对胃好 砂仁对胃有什么好处

2022-01-09 16:19:07食谱阅读

砂仁煲什么汤对胃好

砂仁作食疗,尤其是养胃特好

砂仁是广东省的一种特产,被老一辈称为“养胃专家”。 它的保健和治疗功能其实最明显是在于健脾健胃和化湿两方面,对于患有胃病,胃痛等症的人是再好不过的了,是菜也是药,两方面来说都是对人好。

砂仁炖瘦肉对胃最好

【材料】:砂仁 10粒、瘦肉 300克、红枣 5颗、盐 适量、

【做法】:

1、瘦肉洗干净,剁碎。

2、砂仁泡洗一小会,去掉表面的尘土;

3、炖盅放好清水,水量大概八成,把瘦肉搓成一团放入炖盅;

4、加入红枣和砂仁,然后盖上盖子,炖2.5-3小时;

5、关火前即可调入盐食用;

【小提示】:春砂仁拍扁后炖煮会更入味,炖好后是不吃的。

爸妈年纪渐渐大了,肠胃功能总是会有所衰减的,不定时炖下春砂仁汤,或给爸妈爷爷奶奶,是一件很简单很温馨的事情。

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