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春砂仁怎么吃对胃最好?

2021-12-04 09:55:28食谱阅读

春砂仁怎么煲汤最养胃

春砂仁在我国已有1300多年的应用历史,原为野生,产于阳春市,以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。据《本草纲目》记载:砂仁具有化湿开胃,温脾止泻,理气安胎等功效,主治脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安。或气逆作咳,痰多喉痒,呼多吸少,解酒毒等。自古以来,多有医药古籍对春砂仁均有记载,且是历代封建王朝的贡品;《广东中药志》中称“阳春,春砂仁品质更优”

一、剥皮嚼食

胃不适、恶心呕吐时剥皮嚼食吃两粒,两分钟即可缓解。直接吃的功效是最好的也是最方便的,皮可留下来泡茶、煲汤,也具有养胃的效果。日常养胃一次吃两粒,一周一次即可。

二、食疗调养

一些爱下厨的朋友同时也有养胃保健需求的可以食疗调养。

春砂仁搭配鸡肉排骨等等,无论是蒸、焖、焗都是非常养胃又好吃的一道菜,只需2-3粒金花坑春砂仁即可发挥它最极致的美味和养胃的功效。

家里小朋友或者老人胃不好、消化不良也可以食疗调养,

三、养胃蜜饯

春砂仁蜜具有美容养颜、化湿开胃、养胃益肾的效果,比较受女性朋友的青睐。新鲜的春砂仁搭配养颜的蜂蜜,口感也是极好的。

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