春砂仁胡椒炖猪肚的做法步骤
1.把猪肚冲洗翻面扔进一个大碗，然后倒入面粉(或者淀粉啥粉，别用洗衣粉就好)碗中，反复抓揉，直到面粉呈淡黄色，冲洗猪肚。
2.冲洗完，放入醋和盐，再次抓揉，直到醋变浑浊，猪肚内壁不那么滑溜溜的，冲洗。
3.锅里放水，姜片，料酒，猪肚冷水下锅，把浮末捞起，冲洗猪肚。(猪肚肠子部分有一层白衣，记得煮过后拿刀子刮掉)
4.把猪肚切小件，扔进砂锅，放入胡椒，春砂仁，料酒抓腌一下，放水，开炖。大火煮开，小火炖一个半小时。
5.刚出锅，满满水蒸气。汤有点偏白的就对了。开吃～
阳春妹提示您：
如果觉得胡椒太呛可以不放，只放春砂仁也好吃~
食谱
中药材的种类有很多，你知道砂仁吗，是一种药材，对于肠胃的调理有一定的好处，同时也是一种可以吃的食材，具有保健养生的作用和效果。中药材砂仁的制作你知道有几种吗，下面就来推荐一些砂仁的食疗食谱，看看都是如何去利用的。
食谱
秋冬季节是最适合温补的，对于注重养生的家庭来说，就会经常熬制一些汤品来调理身体。砂仁炖猪肚是不少人在寒冷季节的最爱，因为砂仁是一味温性的滋补好药材，而且猪肚也营养价值丰
食谱
砂仁你吃过吗，它是中药材的一种，可以有治疗疾病的效果，同时也可以食用，比如说煲汤啊就是不错的选择呢，具有健脾胃的作用，还可以补虚强身的哦，你知道砂仁应该如何食用吗，来看看这道砂
食谱
春砂仁是一种植物的果实，它有化湿开胃，温脾止泻，安胎的功效。春砂仁酒就是一种由春砂仁酿制而成的露酒，下面给大家介绍一下春砂仁酒功效与作用。
食谱
春砂仁是广东阳春的特产，其花、果、叶等部位都是可以做药用的。在我国，为了养生保健，很多人都喜欢用药材来浸酒做成药酒，而春砂仁也是可以浸酒吃的。春砂仁酒味道香醇，有健胃养胃
食谱
每一种中药材都有它的利用之处哦，只是大家都缺少了对养生保健的认识，所以很多的中药材都无法利用。其实中药材不仅可以治疗疾病，还可以食用的哦，具有保健的作用。比如说今天介绍
食谱
砂仁煲汤的功效与作用，可以有效的调理脾胃，还可以起到滋阴益胃的效果。还可以有效的开胃、温脾止泻、理气安胎等效果。如果呕吐或者是经常性的腹泻，都能起到一定的治疗作用。砂仁煲汤营养价值是比较高的，适当的使用能够起到保健的作用，还能预防疾病的发生。
食谱
砂仁鲫鱼孩子可以吃吗？作用与功效、做法、营养价值各是什么？让我们一起来看看下面的介绍吧。砂仁鲫鱼作用与功效:补虚养身调理利尿调理高原环境人群食谱营养不良调理工艺:烧口
食谱
配方：鲫鱼1条（约400克），砂仁6克，炙甘草3克（研末）。制法：将甘草、砂仁上并放入鱼腹内，用线缚好，放入锅内，加水适量，用武火烧沸，后用文火炖至鱼熟烂。功效：行气开胃，健脾化湿。用法：每日1剂，连
食谱
砂仁除了药用之外，还是很好的食材，能给菜肴去膻、除腥、增味、增香，可谓是最天然的调味料。砂仁怎么吃最好？一般来说，砂仁在日常饮食中可用于煲汤、泡茶、泡酒等，制作成菜肴更是色
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