春砂仁在我国已有1300多年的应用历史，原为野生，产于阳春市，以其独特的优良品质使其在医药市场上享有盛誉。据《本草纲目》记载：砂仁具有化湿开胃，温脾止泻，理气安胎等功效，主治脾胃虚寒，呕吐泄泻，妊娠恶阻，胎动不安。或气逆作咳，痰多喉痒，呼多吸少，解酒毒等。自古以来，多有医药古籍对春砂仁均有记载，且是历代封建王朝的贡品;《广东中药志》中称“阳春，春砂仁品质更优”。
春砂仁根归脾经、胃经、肾经，配伍老母鸡煲汤，可补中益气，调理肾虚，养血生津，从而改善湿浊中阻，脘痞不饥，妊娠恶阻，胎动不安，达到保胎的功效。
春砂仁根汤：
春砂仁根25克
老母鸡半只
春砂仁2粒
盐适量
制作方法：
老母鸡清洗干净，与春砂仁根一起放入锅中。
煲2个小时即可。
关火前放入捣碎的春砂仁，放盐调味即可。
注意事项
一定要选用老母鸡才有功效！
食谱
在进入夏季之后，湿气较重，不少人胃口不好。中医认为，凡脾胃寒湿气滞所致的症状，不妨选用砂仁作为保健食材熬制汤水来调理。砂仁以产于广东阳春县的阳春砂仁质量最好。《
食谱
春砂仁性温、味辛，具有和胃醒脾的功效，用于脾胃虚寒、胃痛胃胀、食积不消等症状，是养胃的药材。那么春砂仁怎样吃对胃最好呢？接下来，我们就来看看砂仁怎么吃养胃吧！
食谱
一副好胃肠在日常生活中是十分关键的，要是没有好的胃肠即使山珍海味摆在面前也不可以品味，这多么的的让人觉得可悲啊!因此 在日常生活中一定要学好保护自己的胃肠，防止得了胃肠疾病。胃肠不好的人都喜爱收罗一些养胃的食物来吃，白蔻便是较为普遍的一种。那麼，吃白蔻的情况下，如何吃才可以对胃最好是呢?
食谱
砂仁又被叫做小豆蔻，是一种常见的姜科豆蔻属多年生的草本植物。砂仁不仅具有观赏性，而且其果实和根部都可以入药，能够有效的治疗腹胀、腹痛、呕吐、宿食不消等症状。砂仁喜湿热的环境，所以在我国主要分布在广东、广西、云南、福建等省份的山地潮湿地带。
食谱
砂仁大家都知道吗，是一种药材，也是一种食材，是食药两用的食材类型，可以有很多的食用方法，特别是对于肠胃不好脾胃虚弱的情况有改善的作用。砂仁怎么吃比较好你知道吗，下面的这些食疗方法是不错的选择，可以推荐给大家，来看看。
食谱
砂仁是一种中药，性温，味辛，具有温脾止泻、化湿开胃、理气安胎的功效，可以有效缓解脾胃虚寒、呕吐泄泻等情况，但是要注意，不是任何人都适合使用砂仁，一般阴虚血燥者要谨慎使用砂仁，其他人要在医生指导下使用砂仁，以免出现上火、过敏、腹胀、腹痛等症状。如果使用砂仁期间出现身体不适的症状，要及时停止用药，然后及时去医院中医科就诊，及时缓解砂仁引起的不良反应。
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蜂蜜还可以调配春砂仁，可以起到健胃，养胃，治胃功效。蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶等等，是天然食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物。春砂仁是我国的四大南药之一，春砂仁具有行气调中、养胃益肾、补肺醒脾、健胃安胎、化湿导滞的功效：由于此二种的特性,蜂蜜调配春砂仁被誉为养胃专家。蜂蜜泡春砂仁先拿米离，把沙仁放在米离上面擦开外面一层皮，然后用白糖水泡两天，过后捞起来凉干水，再放入蜜糖一起泡就可以了。
食谱
砂仁作为一类中药，其属于中医常用的一类芳香性药材，其中以春砂入药效果明显，中医认为，砂仁主要作用于人的脾胃和肾，可起到行气调味，和胃醒脾的作用。
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砂仁粉 砂仁粉是用特别名贵的一种中药材砂仁磨成的粉末，可以调理肠胃，促进消化，砂仁粉是特别养生的保健药品，可以煲汤，也可以放入药材中，砂仁里面含有的挥发油可以有效加强胃肠平滑肌蠕动，增加胃消化酶的分泌而不刺激胃酸分泌，调节胃动力。
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