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砂仁粉的功效与作用 砂仁粉可以直接水冲服吗

2022-05-27 08:13:28砂仁的功效与作用阅读

砂仁粉可以用砂仁或者砂仁种子磨成,砂仁粉其实是一味中药来的,相对来说比较苦,但良药苦口,如果本身有消化不良的情况的话,可以通过服用砂仁粉来调理,效果是非常好的,那么砂仁粉有什么功效与作用?砂仁粉可以直接水冲服吗?接下来我们一起了解一下砂仁粉的相关知识吧。

砂仁粉的功效与作用 砂仁粉可以直接水冲服吗

砂仁粉的功效与作用

砂仁是一种食物也是一种药物。用砂仁研磨成的砂仁粉,它即可以食用又可以药用,在治疗肠胃上的疾病上是有很好的疗效,烹制食物也是有很丰富的食疗效果。

砂仁粉味辛性温,归脾胃肾经,可化湿开胃,温脾止泄,理气安胎等。常用于湿浊中阻,脘痞不饥,脾胃虚寒,呕吐泄泻,妊娠恶阻,胎动不安等,尤其对浅表性胃炎,十二指肠溃疡,胃胀,胃痛有特效,平时经常使用,则有养胃健脾暖肺,养肾的保健作用。

砂仁粉可以直接水冲服吗

砂仁粉可以直接水冲服。不过砂仁粉最好不要天天吃,除了要按照用法用量外,还需要看自己的体质到底是不是适合食用。砂仁粉是很好的天然肠胃调理药,但是服用砂仁过量反而可能导致消化不良,上火、口干舌燥、大便秘结等等。

对于阴虚有热的朋友来说更加不适宜多吃砂仁粉,砂仁粉虽然是温性的药材,但是也并非人人都适宜服用。总的来说,体寒胃虚的朋友就可以适量多吃一些砂仁粉,对身体没有太大的不利影响。

砂仁粉的吃法

砂仁北芪猪肚汤

做法:取砂仁粉6克、北芪20克、生姜3片洗净,稍浸泡;猪肚洗净,把药材装入猪肚内,放进大号炖盅内,加入冷开水(1500毫升约6碗量),盖上盅盖,隔水炖3小时,调入适量食盐和生油便可。

砂仁鲫鱼汤

原料:砂仁粉5克,豆蔻1枚打碎制成粉,活鲫鱼500克(毛重),姜、葱、黄酒、味精、烹调油、食盐适量。

做法:将活鲫鱼宰杀后,去鳞及内脏洗净,悬吊沥水。待锅中油热后将鱼煎至微黄,煽葱及姜加清汤及黄酒、味精、食盐用武水煮沸,然后用中火继续煮至鱼汤呈白色,将春砂仁末、豆蔻粉用纱布包好投入同煮,待鱼肉熟即可。

砂仁粥

材料:砂仁粉末2~3克 ,大米50~75克。

做法:将大米淘洗后,放入小锅内,加水适量,如常法煮粥,待粥将熟时,调入春砂仁末,稍煮即可。

砂仁蒸鸡

材料:砂仁粉15克,鸡肉500克,枸杞10粒,葱适量,姜适量,盐适量,绍酒适量。

做法:鸡肉剁块,放入锅中焯水,去血沫;将焯过的鸡肉倒入汽锅中,再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞;最后均匀地洒上磨好的砂仁放在蒸锅里蒸半小时即可。

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