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砂仁炖鲤鱼的功效,春砂仁煲鲫鱼对身体有益吗?

2021-09-22 10:26:20砂仁的功效与作用阅读

春砂仁煲鲫鱼汤,对身体是有益处的,这道菜的主食材就是砂仁和鲫鱼。

砂仁的作用有消食开胃、温脾止泻、温胃止呕、行气化湿;而鲫鱼含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪等营养素,尤其富含钙和磷;因此这个菜具有醒脾、开胃、利湿的功效。

同时鲫鱼汤对胎儿骨骼发育有良好的作用,孕妇常食,可醒脾开胃、利浊止呕,适合恶心呕吐、不思饮食的孕妇、早期孕妇食用。

砂仁炖鲤鱼的功效

喝砂仁鲫鱼汤的注意事项:

1、喝汤前后要忌喝茶,而且在感冒发热期间不宜多喝砂仁鲫鱼汤,高血脂胆固醇患者忌食;

2、砂仁鲫鱼汤不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉以及中药麦冬、厚朴一同食用;

3、砂仁鲫鱼汤搭配豆腐,可以清心润肺,健脾利胃;搭配黑木耳,可以补充核酸,抗老化;搭配花生,有利于吸收营养;

4、喝砂仁鲫鱼汤时,需要忌蜂蜜,同食会中毒;忌冬瓜,同食会导致身体脱水;忌猪大排,同食会影响营养素的吸收。

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